Pasta z tuńczyka z awokado i jajkiem / Tuna paste with avocado and egg

Składniki:

tuńczyk w oleju
awokado
jajko
pietruszka
sól morska
pieprz
cytryna
czerwona papryka ostra
sałata
chleb

Przygotowanie:

W misce wymieszać tuńczyka, obrane awokado, umytą i posiekaną natke pietruszki. Ugotować jajko na twardo i dodać do pozostałych składników. Doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem, papryka ostrą. Umieść liści sałaty na chlebie, dodać pastę i mamy gotowe, super-smaczne kanapki.

English

Ingredients:

tuna in olive oil
avocado
egg
parsley
sea ​​salt
pepper
lemon
red cayenne pepper
salad
bread

Preparation:

In a bowl mix tuna, peeled avocado, washed and chopped parsley. Cook hard-boiled egg and add to the remaining ingredients. Season with lemon juice, salt, pepper, and hot pepper. Place the lettuce leaves on the bread  add paste  and  we have ready, super-tasty sandwich.

 

 

Zupa selerowa / Celery soup

Składniki:

seler
cebula
czosnek
ziemniak
marchew
pietruszka
imbir
ziele angielskie
sól morska
pieprz
śmietana

Przygotowanie:

Umyć warzywa, obrać, pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka z woda. Ugotować. Wymieszać blenderem. Przyprawić. Dodać śmietanę. Gotowe :)

English

Ingredients:

celery
onion
garlic
potato
carrots
parsley
ginger
allspice
sea ​​salt
pepper
cream

Preparation:

Wash a vegetable, peel, cut into cubes. Put to the pot with water. Cook. Mix  with blender. Season. Add sour cream. Done :)

Puree ziemniaczano-dyniowe / Mashed potato-pumpkin

Składniki:

ziemniaki
dynia
czosnek
cebula
mleko
masło
sól i pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki i dynie ugotować w lekko osolonej wodzie. Usmażyć cebulę i czosnek na patelni z masłem lub oliwą z oliwek. Rozgnieść  ugotowane warzywa, dodać mleko lub śmietanę, również sól i pieprz, czosnek i cebulę. Bardzo smaczne z rybami.

English

Ingredients:

potatoes
pumpkin
garlic
onion
milk
butter
salt and pepper

Preparation:

Potatoes and pumpkins cook in lightly salted water. Fry onions and garlic in a pan with butter or olive oil. Smash  cooked vegetables, add milk or cream, also salt and pepper, garlic and onions. Great to served with fish.

Naleśniki ze szpinakiem i serem pleśniowym / Wrap with spinach and blue cheese

Składniki:

naleśnik:

pół szklanki mąki
2 jajka
szklanka mleka
sól
woda
oliwa z oliwek

farsz:

szpinak
ser pleśniowy
czosnek
śmietana
masło

Przygotowanie:

Wymieszać składniki na naleśniki, wlewać powoli na gorącą patelnie z oliwą z oliwek, tworząc okrąg. Smazyć  z obu stron.
Do garnka z masłem dodać zmiażdżony czosnek, a następnie szpinak i przyprawy. Po pewnym czasie, dodać ser i śmietanę. Dusić na małym ogniu.

 Wyłóżyć farsz na naleśnik i zwinąć go. Gotowe!

English

Ingredients:

wrap:

half glass of flour
2 eggs
1 glass of milk
salt
water
olive oil

filling:

spinach
blue cheese
garlic
cream
butter

Preparation:

Mix ingredients for wrap, pour slowly into a hot frying pan with olive oil, forming a circle.
Fry on both sides.
To the pot with butter add crushed garlic, then spinach and spices. After a while, add the cheese and sour cream. Simmer over low heat.
Put fillings on the wrap and roll it. Done!

If you have leftover fillings you can use it with pasta. Delicious!

Jeśli zostanie Wam farszu można użyć go z makaronem. Bardzo smaczne!
 

Łatwa sałatka z tuńczyka / Easy tuna salad

Składniki:

tuńczyk w oleju
sałata
pomidor
ogórek
kukurydza
koper
oliwa z oliwek
sok z cytryny
sól morska, pieprz i świeże

Cofnij zmianyPrzygotowanie:

Warzywa umyć, obrać i pokroić w kostkę. Przenieś do miski, wymieszać. Dodać tuńczyka i przyprawy. Skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Proste i smaczne!

Alpha

English
Ingredients:

tuna in olive oil
salad
tomato
cucumber
corn
dill
olive oil
lemon juice
sea ​​salt and fresh pepper

Preparation:

Wash vegetables, peel and cut into cubes. Move it to the bowl, stir. Add tuna and spices. Drizzle with olive oil and lemon juice. Simple and tasty!

Sałatka z awokado i mozzarellą / Salad with avocado and mozzarella

Składniki:

sałatka / rukola
awokado
mozzarella
pomidor
orzeszki pinii
świeża bazylia
sól morska
pieprz
oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Umyć sałatę, porozrywać na kawałki. Pomidory umyć, obrać, pokroić w kostkę, dodać do sałatki. Mozzarelle pokroić w plastry, dodać do reszty składników. Obierać awokado, pokroić w plastry, dodać do sałatki. Polać oliwą z oliwek, dodać sól, pieprz, bazylie i zarumienione orzeszki pinii. Smacznego!

English

Ingredients:

salad / rucola
avocado
mozzarella
tomato
pine nuts
fresh basil
sea ​​salt
pepper
olive oil

Preparation:

Wash the salad, tear into pieces. Wash tomatoes, peel, cut into cubes, add to salad. Mozzarella cut into discs, add to the rest of ingredients. Peel avocado, cut into slices, add to the salad. Pour olive oil, add salt, pepper, basil and browned pine nuts. Enjoy your meal!

Sos marchewkowo-pomidorowy / Carrot and tomato sauce

Składniki:

marchew
pomidory
cebula
czosnek
pietruszka
zioła: bazylia, oregano
oliwa z oliwek
sól morska
pieprz

Przygotowanie:

Umyć marchewkę i pomidory, a następnie obrać. Pomidory pokroić w kostkę a marchew zetrzeć na tarce o duży oczkach. Obrać cebulę, pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie z oliwek, dodać czosnek. Następnie dorzucić pomidory i marchew, dodać przyprawy. Proste i pyszne.

English

Ingredients:

carrots
tomatoes
onion
garlic
parsley
herbs: basil, oregano
olive oil
sea ​​salt
pepper

Preparation:

Wash carrot and tomatoes, then peel. Tomatoes cut into cubes and carrots grate on the large mesh trays. Peel the onions, cut into cubes, fry in olive oil, add garlic. Then tomato and carrot, add spices. Simple and delicious.