Materials:
gram
sesame
olive oil
garlic
lemon juice
water
salt
Preparation:
Lightly fry sesame seeds in a pan. Mix sesame with blender. Add olive oil and mix again. Add remaining ingredients and mix to a mass. Then add the gram, water and salt to taste.
Polski
Materiały:
ciecierzyca
sezam
oliwa z oliwek
czosnek
sok z cytryny
woda
sól
sól
Przygotowanie:
Sezam lekko uprażyć na patelni, mieszając co jakiś czas. Uprażony sezam zmiksować blenderem. Dodać oliwę z oliwek i znowu zmiksować. Dodać pozostałe składniki i miksować na masę. Potem dodać ciecierzycę, wodę i sól do smaku.
Ciąglę zabieram się za przygotowanie humusu i jakoś wciąż nie mogę się za to zabrać, chociaż na kolejnym już blogu widzę taki fajny przepis... Może niedługo się zmobilizuję, wygląda pysznie (i bardzo lubię :))
ReplyDelete