Przepisy dla dzieci, część 2.

Oto przepisy zupek, które przygotowuję dla Melis.

Zupa jarzynowa z cukinią,
Podawana od 6 miesiąca:

Sładniki:
pół małego, młodego ziemiaka,
pół marchwi,
2-3 plasterki cukini,
1 mały plaster selera,
2 krążki pora
masło bądz oliwa z oliwek

Przygotowanie:
Warzywa dobrze umyć, obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Wrzucić do garnuszka z wodą, najlepiej mineralną. Gotować na małym ogniu. W czasie gotowania dodać troszeczkę masła, albo oliwy z oliwek. Następnie przełożyć na talerz, zrobić papkę widelcem, bądz blenderem.

Zupa marchewkowa z semoliną
Podawana od 6 miesiąca

Składniki:
pół ziemiaka
mała marchew
2 krążki pora
2 łyżeczki semoliny, bądź kaszki mannej.
masło, albo oliwa z oliwek

Przygotowanie:
Warzywa dobrze umyć, obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Wrzucić do garnuszka z wodą, najlepiej mineralną. Gotować na małym ogniu. W czasie gotowania dodać troszeczkę masła, badź oliwy z oliwek oraz semolinę, albo kaszkę manną. Następnie przełożyć na talerz, zrobić papkę widelcem, bądź blenderem.
Tę zupkę zrobiłam też z żółtkiem i natką pietruszki, bardzo Melis smakowała.