Tuesday, May 29, 2012

Chicken with peas and mushrooms / Kurczak z groszkiem i pieczarkami


Materials:

chicken
peas
mushrooms
butter
parsley
onion
garlic
flour
salt, pepper and spices
water

Preparation:


Clean chicken with water, fry in butter, add onions and garlic. Then add the washed, cleaned and diced mushrooms. Fry it. Add water and cook for a minute. Add the peas and spices. In the end to make sauce add water with flour. Garnish with parsley. Serve with potatoes.

Polski

Materiały:

kurczak
groszek
pieczarki
masło
pietruszka
cebula
czosnek
mąka
sól, pieprz i przyprawy
woda

Przygotowanie:

Oczyscić kurczaka wodą, smażyć na maśle, dodać cebulę
 i czosnek. Następnie dodać umyte, oczyszczone i pokrojone grzyby. Usmażyć. Dodać wodę i gotować przez minutę. Dodać groszek i przyprawy. Na koniec dodać do sosu wodę z mąką. Udekorować natką pietruszki. Podawać z ziemniakami.

No comments:

Post a Comment