Chickpeas in tomato / Ciecierzyca w pomidorach

Ingredients:

 

chickpeas

sun-dried tomatoes
tomato paste
onion
olive oil
garlic
salt and pepper
vegetable seasoning

water

 

Preparation:

 

Day before put chickpeas in to cold water . Then cook in salted water until gets soft. Fry the onion and garlic on the pan with olive oil. Add a little bit water, tomato paste and sun-dried tomatoes, also herbs. Simmer about 10 minutes.   Add the cooked chickpeas to the sauce, and again simmer about 15 minutes.

 

 

Polski

 

Składniki:

ciecierzyca
suszone pomidory
koncentrat pomidorowy
cebula
oliwa z oliwek
czosnek
sól i pieprz
 przyprawa warzywna- vegeta

woda

Przygotowanie:

Dzień przed namoczyć ciecierzycę w zimnej wodzie. Następnie gotować w osolonej wodzie, aż stanie się miękka. Podsmażyć cebulę i czosnek na patelni z oliwą z oliwek. Dodać trochę wody, koncentrat pomidorowy i suszone pomidory, także zióła. Dusić około 10 minut. Dodać ugotowana ciecierzycę do sosu i znowu dusić około 15 minut.