Gofry / Waffles

Składniki:

2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
2 jaja
6 łyżek oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
szczypta soli

Przygotowanie:

Żółtka oddzielić od jaj. Wymieszać żółtka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, olej i sól. Ubić białka jaj na sztywno i wymieszać z ciastem. Piec w gorącej gofrownicy do brązowego koloru 2-3 minut.

English

Ingredients:

2 cups flour
2 cups milk
2 eggs
6 tablespoons oil
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon sugar
pinch of salt

Preparation:

Separated yolk from the egg. Mix the egg yolks, milk, flour, baking powder, oil and salt. Beat the whites of eggs to stiff and mix with the dough. Bake in hot waffle iron to  Brown color 2-3 minutes.

http://www.gofry.eu/gofry/latwy-przepis-na-gofry.html