Ciasteczka owsiane z żurawiną / Oatmeal cookies with cranberries

I decided to don't buy anything sweet  for kids from the shop anymore, but prepare all the sweets at home. After New Year's cookies Melis ask me today for "my cookies", and we didn't have them anymore. So I made new one very fast. Here we go...

Składniki:

2 szklanki płatków owsianych
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mąki
0,5 kostki masła
jajko
szczypta soli
cukier waniliowy
suszona żurawina
syrop żurawinowy

Przygotowanie:

Połączyć płatki owsiane, cukier, mąke, sól, cukier waniliowy, suszoną żurawine. Następnie dodać jajko, masło (roztopione) i sok żurawinowy. Dobrze wymieszać. Z ciasta uformować  ciasteczka. Umieścić na blasze z papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 180 ° C i piec przez około 20 minut.

English

Ingredients:

2 cups rolled oats
0.5 cups of sugar
0.5 cups of flour
0.5 cubes of butter
egg
pinch of salt
vanilla sugar
dried cranberry
cranberry syrup

Preparation:

Mix oatmeal, sugar, flour, salt, vanilla sugar and dried cranberries. Then add the egg, butter and cranberry juice. Mix well. Form the dough to cookies. Place on a baking tray with baking paper. Warm oven up to 180 ° C and bake for about 20 minutes.